私 『今晩何食べたい？』
子供たち 『マグロ―！！！』
お寿司屋さんに行っても。
『マグロ！マグロ―！』
ファミレスに行っても。
『おばあちゃんの食べてるネギトロ丼おいしそうー！一口頂戴ー！』
と、、、我が家の子供たちはマグロ大好きです(^_^;)
そんな私もマグロは大好物なのですが、下の子なんかは徹底していて、回転ずしでは毎回、頑固一徹、マグロオンリー、、、。
他にもおいしいの、いっぱいあるよ、食べてごらんよと勧めてみるのですが、じゃあ食べてみると新しいものにトライしてみても、やはり、、、マグロに戻ってくるようで。
お誕生日はくら寿司のお持ち帰りのまぐろずくしで！とマグロのお寿司オンリーのまぐろづくしを楽しみにしています(^_^;)
まぐろづくし、なんて商品があるくらいなので、子供たちだけでなく、日本人はマグロ大好きということがよくわかりますね♪
皆さんのご家庭では、マグロをどのようにして、召し上がられますか？
お刺身だけでなく、丼にしたり、マグロステーキやカルパッチョ、、、色んな食べ方がありますね♪
中でも、我が家の子供たちはマグロ丼が大好き。しかも上に温泉卵をのせた、ちょっぴり私的には豪華なトッピングが外せないそうです(^_^;)
でも、温泉卵って買いに行かなきゃならないし、その分食費も上がります。卵はいっぱいあるのだから、お家で簡単に作れたらいいのに～と思っていましたら、、、
なんとレンジで簡単に温泉卵が作れるとのこと。
早速試してみましたよ♪
固まりすぎないよう、側についていないといけませんが、これならお手軽簡単♪
ご興味おありの方は是非おためしあれ(^_-)-☆
レンジで簡単温泉卵の作り方
材料
- 水 卵にかぶるくらい
- 生卵 作りたい個数
- お椀かコップ（耐熱のもの）
作り方
①耐熱のお椀かコップに、卵が浸るくらいの水を入れます。その中に静かに生卵を割り入れます。
②レンジ強で１～２分様子を見ながら加熱します。我が家のレンジでは１分４０秒でした。数秒の加熱で固まりすぎてしまいますので、必ず側について様子を見ながら加熱しましょう。余熱で固まることも考えると、トロッとしているくらいがちょうどよいかもしれません。
③水を切ったら完成♪同じ容器で繰り返し作るときは、容器が温まっていると思いますので、
一回目より、数秒短めにしてみてくださいね♪
とろ～りおいしそうな温泉卵が出来ました。中の黄身も半熟でいい感じです(#^^#)
★加熱しすぎると爆発するので、必ず側について加熱しすぎないよう注意！
今回はこちらを、、、
温泉卵を人数分作っている間に、マグロのお刺身を１対１のみりんと濃い口醤油で漬けておき、、、
マグロと温泉卵をご飯の上にのせて、ゴマを振ってマグロ丼でいただきました。
マグロも温泉卵も口の中でとろけます(#^^#)子供たちも大喜び♪
クックパッドにもレシピを載せています。ご興味おありの方はこちら。 ↓ ↓ ↓
ちょっぴりごちそう♪マグロ丼温泉卵のせ♪ by appletreet
レンジでチンするだけ♪手軽に簡単温泉卵 by appletreet
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
ＳＥＥ ＹＯＵ(^_-)-☆
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