5分で作れる！簡単夏に人気のコーヒーゼリーレシピです。アイスを乗せてコーヒーゼリーパフェにしたり、クラッシュしたコーヒーゼリーをミルクと混ぜてコーヒーゼリードリンクにしたりと、色々とアレンジできます♪
インスタントコーヒーを使う時の割合はちょっと濃いめに作ったコーヒーくらいがオススメです。インスタントコーヒーの作り方に書いてある配合か、それよりちょっと濃い目でOK!
子供が食べる場合などは薄めに調節してくださいね(*^^*)
ゼリーを固める材料には、寒天、ゼラチン、アガーなどがありますが、アガーが断然簡単でおいしいく出来上がります+ﾟ*
寒天だとプリンとした固めの食感に。
ゼラチンだとふやかしたりするのが面倒だし、常温だと溶けて液体化してしまうのでお弁当に持って行ったりしたら溶けてしまう。
その点、アガーは粉末をお湯に溶かすだけで、透明度の高いツルンとした舌触りと喉越しの良いゼリーができあがります。さらに、常温でも溶けないので、保冷剤と一緒にお弁当に持って行ってもOK！
夏のデザートに是非試してみてくださいね♪
簡単！アガーとインスタントコーヒーで作るコーヒーゼリーの作り方
ツルンとした美味しいコーヒーゼリー。インスタントコーヒーとアガーを使えば5分でできちゃいます+ﾟ*
材料
- お湯 500ml
- インスタントコーヒー 6g
- アガー 7g
- 砂糖 70g
★かなり薄目のコーヒーが良い方やお子様は、インスタントコーヒーの量を少なめにしてくださいね。
作り方
① インスタコーヒー 6g、アガー 8g、砂糖 70gをボウルに入れ、ダマのないようによく混ぜます。
② ポットなどで沸かしたお湯420mlを加え、よく混ぜます。
③ プリンカップなどにお好みの容器に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成+ﾟ*
我が家ではアイスをのっけてコーヒーゼリーパフェにしたり、保冷剤と一緒にお弁当のデザートに持って行ったりしています。
他にもゼラチンを使ったコーヒーゼリーやアガーを使って作るフルーツゼリーの作り方も紹介しています。良かったら試してみてくださいね(*^^*)↓↓↓
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
SEE YOU♪
