材料3つ!シンプルおいしい【ショートブレッドの作り方】サクサクおいしいい♪甘いものが苦手な彼へのバレンタインギフトにも。

お菓子レシピ

コーヒーと一緒に食べたくなるお菓子、ショートブレッド。

塩味とザクザクした食感、香ばしい香りがたまりません+゚*

有名なのはウォーカーズのショートブレッド。

はじめて食べた時はおいしい!と感動しました。

それ以来、ショートブレッドの虜です。

今回は、そんなショートブレッドのレシピの覚書です。

材料3つで簡単、しつこく甘くないので、バレンタインのプレゼントにも最適です(*^^*)

男性も好きそうな味!

紅茶や抹茶、ごまなどお好みの味で作ってみてもおいしいです+゚*

材料3つで簡単!ショートブレッドの作り方

材料

  • 薄力粉120g
  • 砂糖30g
  • 有塩バター60g

無塩バターを使う場合は、塩をひとつまみ、砂糖と一緒に加えて下さい。

材料3つとシンプルですので、ケーキ用マーガリンなど、マーガリンを使うとモロに味が変わってしまい美味しくなくなります。

必ずバターで作ってみて下さいね♪

作り方

バターは室温に戻しておきます。

出来るだけ洗い物を少なくするために、袋を使いますが、ボウルでも大丈夫です。

薄力粉と砂糖を量り、一緒にします。

そこへバターを加え、袋なら手で揉みます。

ボウルでも袋でも、そぼろ状になって全体が馴染むまでよく混ぜます。

ただし、練らないように。

ラップの上に生地を出します。

ひとまとめにして冷蔵庫で30〜1時間休ませます。

休ませたら取り出して、厚み8mm〜1cm位に手でのばします。

ラップの上で行うと汚れません。

それを長方形に包丁でカットします。

フォークや爪楊枝などで穴を開けます。

160度のオーブンで、30分焼きます

お使いのオーブンによって焼き時間や温度を調節して下さいね♪

完成+゚*

チョコをつけてもおいしいです(*^^*)

塩味とザクザクした食感、香ばしい香りがコーヒーに合います♪

私も大好きなおやつのひとつ、ショートブレッド。

薄力粉、バター、砂糖だけと材料もシンプルですので、良かったら試してみて下さいね♪

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これまでにご紹介させていただきました、バレンタインアイデア、100均バレンタイングッズ、バレンタインのプレゼントにぴったりな手作り雑貨やチョコレシピ、お菓子レシピなどなど、、、

UP次第、こちらにまとめさせて頂いています(#^^#)

バレンタインののアイデアや手作りレシピ探しに、良かったら是非、ご活用ください♡

最後までお付き合い頂きありがとうございました。

SEE YOU♪

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