お料理　お菓子　パン

北海道を訪れた時に、必ず食べて帰る、スープカレー♪この、シャバシャバスープなのに濃厚でしっかりとした味のスープカレーを家でも味わいたいなぁ、、、。と調べていたところ、素敵なレシピにたどり着きました(#^^#)本場、北海道のスープカレーの味を...

忙しい日も、炊飯器に全部お任せですぐにでき、子供たちも大好きな我が家の定番メニュー。炊飯器で炊くことにより、鶏肉も胸肉でもパサつかずしっとり柔らか(#^^#)野菜や鶏肉を切る作業以外は、材料全部、炊飯器に入れていくだけなので、とても簡単。是...

先日、人生で初のぬか漬け作りに挑戦してみました。祖母と一緒に買い物に行った時の事。ぬか漬けが大好きな祖母は、ぬかを購入したのですが、祖母と一緒に住んでいる叔伯父に良かったら持って帰ってくれと渡されたぬか２袋。祖母は９２歳。どうやら、かき混ぜ...