お料理 お菓子 パン

HMで簡単しっとり【スイートポテトマフィンの作り方】卵が分離した時の直すコツも。

秋の味覚さつまいもをつかった、簡単しっとりマフィンのレシピです。この時期、毎年親戚の方から立派なさつまいもをたくさん送って頂きます。スイートポテトに豚汁、さつまいもパンなど色々作って堪能させていただいているのですが、ホットケーキミックスを使...

お菓子レシピ

サクサクとまらない！ひとくちサイズで軽い口当たりなので、食感がとても軽いミニラスクの作り方です。ラスクといえば、食べるとポロポロこぼれたりしますが、ひとくちサイズなのでそういった心配もありません。また、小さく作ることで、普通のラスクよりも味...

お菓子レシピバレンタイン♡

暑い夏にぴったりな、冷たいスムージーレシピです。シェイクやスタバのフラペチーノ風の凍ったスムージーはとても冷たくて美味しい+ﾟ*アイスクリームのかわりに、業務スーパーの冷凍フルーツや濃縮コーヒーを使って、美味しいスムージーやフラペチーノ風ド...

お料理　お菓子　パンお菓子レシピ

ひんやり冷たくて夏にぴったりな、手作りおやつレシピ、水ようかんの作り方です。アガーを使って作るのでとても簡単！アガーと砂糖を混ぜ、お湯を注いであんこを溶かすだけでおいしい水ようかんが簡単にできます+ﾟ*クリアカップに入れて作れば、持ち運べて...

お菓子レシピ

インスタントコーヒーやアガー、ゼラチンで作る、混ぜるだけで簡単なコーヒーゼリーの作り方と、牛乳などと混ぜて一緒に飲むコーヒーゼリードリンクに使える、ゼラチンを使った市販のペットボトルコーヒーゼリーの作り方です。アガーゼリーは熱湯で溶かすだけ...

お菓子レシピ

アガーとゼラチンを使った混ぜるだけの【簡単なフルーツゼリーの作り方レシピ】と【ゼラチンとアガーの違い】を紹介していきます。我が家では夏に冷たいフルーツゼリーやコーヒーゼリーをよく作っておやつに食べています。また、お弁当のデザートにタッパにフ...

お菓子レシピ

レモンの香りが爽やかなウィークエンドシトロンの作り方です。ウィークエンドケーキとも言い、レモンの皮と果汁が入った生地のパウンドケーキにレモン風味のシュガーコーティングで仕上げます。甘すぎないので、チョコが苦手な方へのバレンタインの手作りお菓...

お菓子レシピバレンタイン♡

切って焼くだけ業務スーパーの冷凍クッキー生地【Cookie Dough】を試してみました♪何枚位焼ける？オーブントースターOK？オーブンなら何度？味は美味しい？などレビューしていきたいと思います(*^^*)出来上がっているクッキー生地が冷凍...

お菓子レシピバレンタイン♡

台湾の定番朝ごはん、鹹豆漿（シェントウジャン）の作り方です。無調整豆乳にお酢と醤油を入れるだけでぷるぷるしたお豆腐になり、日本人も大好きな優しい味わい。この鹹豆漿（シェントウジャン）には必ず、油条（ユーティアオ）という台湾の揚げパンが入って...

お料理レシピ

バレンタインの定番ガトーショコラの簡単な作り方です。娘がたくさん作ってお友達にあげたいと言うので、子供でも作りやすい美味しいけど簡単なレシピで、小さなカップに入れて焼いてみました(*^^*)家族用は大きな型で。クリームなどがついていないので...

お菓子レシピバレンタイン♡