我が家のお気に入り辛いラーメンシリーズ。韓国のノグリ、カムジャ麺、辛ラーメンと、明星の宮崎辛麺です+ﾟ*
この辛いラーメン達。そのまま食べると特に辛ラーメンは、何か一味足らない気がするなぁ、、、と感じませんか？？
そんな時にどこのおうちにもある調味料をちょい足しするだけで、めっちゃ美味しくなるので是非試してみてくださいね(*^^*)
我が家の定番の食べ方にもなっている、辛いラーメンに足すと美味しい材料をご紹介していきます。
辛いラーメンに濃厚さとコクをプラスできる調味料
寒い冬に辛いあったかラーメン美味しいですよね。大きな鍋で数人前一気に作ってラーメン鍋もおすすめです。そんな時、我が家で毎回必ず加える、もっと辛いラーメンを美味しくする調味料があります。
一人前に対してお好みで小さじ2〜3杯お味噌を入れるだけです(*^^*)
さらに最後に溶き卵を加えて火を通せば、まろやかな味わいに。白菜やキャベツなどのお野菜をたっぷり入れても、お味噌のおかげでスープが薄くなりません。
我が家では絶対に入れて作ります。入れないと物足りない！
是非試してみてくださいね+ﾟ*
もしくは、ウェイパー(創味シャンタン)を小さじ1ほど足すのも味が濃くなって美味しいです(*^^*)
もっと辛さが欲しい！という方にはこれ！
粉唐辛子。
たくさん入れてもそこまで辛くならないので、大さじ1くらい加えても大丈夫です+ﾟ*
おすすめの辛いラーメン＆韓国ラーメンアレンジレシピ
まずは、お子様にも食べやすい辛さやもちもちの麺など美味しいおすすめ辛いラーメン達をご紹介します(*^^*)
業務スーパーなどでも手に入るので、我が家の定番です+ﾟ*
カムジャ麺はそのままで美味しい
もちもちのじゃがいも麺で透明スープなのにピリッと辛いカムジャ麺は、辛いのに挑戦してみたいお年頃のお子様にもおすすめ！
本当に美味しいので一度食べてみてください。乾燥キャベツが入っているのも美味しい+ﾟ*
ちなみに、これにはお味噌をまだ入れたことがありません。何も足さなくても、そのままで美味しい優秀韓国ラーメンです+ﾟ*
ノグリには味噌と溶き卵
一袋100円ほどなのに、ワカメや昆布などが入っているので海鮮のコクがあり、すごく美味しい！お味噌がとてもよく合います。一番お気に入りでよく食べている韓国ラーメンです。
業務スーパーにはありませんが、辛さマイルドタイプも見たことがあります。
たっぷり野菜、味噌、溶き卵、粉唐辛子を加えるとチゲ鍋みたいな濃厚でまろやかなピリ辛麺に♪
辛ラーメンにはウェイパー
韓国ラーメンの定番！
ウェイパーを足すと美味しくなります+ﾟ*
もちろん味噌と溶き卵、粉唐辛子の組み合わせも美味しい+ﾟ*
明星の宮崎辛麺には味噌と溶き卵
日本の辛いラーメンです(*^^*)
この中では一番の辛さかも？！
細麺なので、ツルツルっと食べられます。お野菜、お味噌、溶き卵がよく合いますので加えて食べてみてくださいね+ﾟ*
寒い冬に野菜たっぷり辛いラーメン！美味しいですよね(*^^*)
特にお味噌は手軽でちょい足しするだけで本当においしくなるので、是非試してみてくださいね+ﾟ*
最後までお付き合いいただきありがとうございました+ﾟ*
SEE YOU♪
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