皆さんは、味のついたお鍋ではなく、水炊きの時、つけダレは何派ですか？？
ポン酢派？
塩ポン酢派？
ゴマだれ派？
我が家の子供達はゴマだれが大好きです(*^^*)
私もお魚はポン酢が良いですが、豚肉はゴマだれがいいなぁ、、、♪
でも、ゴマだれって、買いに行くの面倒。割と高いし、すぐなくなるし、ドレッシングのごまと、鍋用ゴマだれ。冷蔵庫の中のビン類がまた一本増え、場所をとるのも、嫌だなぁ。
と思っていましたら。焼肉のたれとマヨネーズで作れるよという噂を耳にしました。
ほんと？
焼肉のたれとマヨネーズならいつもおうちの冷蔵庫にありますよね♪
それに、夏にBBQや焼肉で余ってしまった焼肉のたれ。冷蔵庫のなかで冬の間ずっと眠っている、なんてことありませんか？
これをお鍋に活用できるなら色々と嬉しい(*^^*)
ということで、今回は焼肉のたれとマヨネーズを使って、ごまだれの作り方をご紹介したいと思います♪
とっても簡単混ぜるだけ♪
お鍋だけでなきか、サラダにもバンバンジーにもあいますよ(*^^*)
お好みで、マヨネーズ強めにしたり、焼肉のたれと強めにしたり、調節できるので、お料理に合わせて味を変えてみても良いかもしれませんね♪
ベースとなるのは、、、
焼き肉のたれとマヨネーズ。そこに、、、
お砂糖とすりごま、ごま油をくわえるだけ。作り方なんてたいそうなものではありませんが、一応載せておきますね(^^♪
混ぜるだけ簡単♪万能ゴマだれの作り方
材料
- 焼肉のたれ 大さじ5
- マヨネーズ 大さじ5
- (このふたつの分量は1対1です。お好みで変えてくださいね♪)
- すりごま 大さじ3
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 少々
作り方
⚫︎材料を全てボウルなどに入れ、よく混ぜます。
これだけ(^_^;)
ポイント、コツ
今夜はこのゴマだれで、キャベツとゆで鶏のサラダを頂きます♪
冷蔵庫の整理もできて、サラダにドレッシングとしても、お鍋のたれにも使える万能ごまだれ♪
ご興味おありの方は是非試してみてくださいね♪
あっ！ゴマだれなくなっちゃった！ドレッシングがない！なんて時にもさっと作れるので役立ちます。
クックパッドにも載せています。詳しくはこちら↓ ↓ ↓
サラダにも鍋にも♪すぐ出来る万能ごまだれ by りんご♪＊＋。
最後までお付き合い頂き、ありがとうございました(*^^*)
SEE YOU♪
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