ゆめかわ工作♪【わたあめ屋さん ミニチュア屋台の作り方】夏休みの子供の工作におすすめ。家にあるもので簡単工作♪お祭り屋台シリーズ
パン
クリスマスレシピ【キャラメルナッツのはちみつシュトーレン】【チョコレートシュトーレン】の作り方★ドライフルーツが嫌いな方に♪
クリスマスのごちそう、パンといえば、、、シュトーレン! 先日、デパ地下でパンを買おうとしたときにも、いろいろなパン屋さんの様々な種類のシュトーレンがたくさん並んでいました♪ 粉砂糖がたくさんかかった、ドライフルーツやナッツがたーっぷり入った...
ふわふわもっちもち!!【ハイジの白いちぎりパン&キャラクターちぎりパンの作り方】ハロウィンやクリスマスのキャラパンにも♪
みんなでちぎって楽しい、見た目も可愛いちぎりパン♪ インスタグラムなどでとてもかわいいキャラちぎりパンの写真を見て、ずっと作ってみたいなぁと思っていました。 今回、木下製粉さんのとてもおいしいパン用強力粉を使う機会があったので小麦粉の素材を...
草津市追分の種類豊富すぎる!美味しいパン屋さん【Pain du Marche パン・ドゥ・マルシェ】営業時間は?定休日は?電話番号は?
滋賀県、草津の美味しいパン屋さん「Pain du Marche パン・ドゥ・マルシェ」に行ってきました! 口コミ評価が高く、前から行ってみたかったパン屋さん。前に行ったときはお休みだったので、今回は開いててうれしい!(よく不定期に連休などを...
PR簡単お家で焼けるパンレシピ【木下製粉レピ・ドール使用フランスパン】【ディナーロールの作り方】フランスパン粉アレンジレシピ
おすすめのフランスパン粉、木下製粉のレピ・ドールを使ったフランスパンとディナーロールのレシピをご紹介します。 フランスパンと言っても色々な種類があるのですが、おうちで、ご家庭のオーブンで焼きやすいクッペや、わが家の子供たちにとても人気のチョ...
全粒粉100%でも美味しく膨らむ【いちじくとくるみのハチミツ全粒粉パンの作り方】おうちで手作りパンレシピ
全粒粉100%のヘルシーなパンを焼いてみたいけれど、全粒粉パンはうまく膨らまない。カチカチのボソボソの固いパンになっちゃった。そんな方におすすめなのが、木下製粉(ファリーナコーポレーション)の、ブラウワー全粒粉です+゚* この粉を使えばめっ...
皮までふわふわもちもち♪滋賀県北西部高島市安曇川の麦工房らくだの食パン♪
先日、お知り合いの方に、ここの食パンとても美味しいから是非食べてみて!と頂いた、麦工房らくだというお店の食パン。 今、この食パンにハマっています♪ 頂いた時は焼きたてだったので、蒸気がこもらないよう、袋のふたをせずに持ってきてくださったので...
【お家で簡単パンレシピ♪簡単ふわもちベーグルの作り方】いちじくとクルミ、ブルーベリーベーグルなどおすすめアレンジレシピ5選!
もちもち食感で美味しいベーグル! 私はブルーベリーベーグルにクリームチーズを塗って食べるのが大好き! 今回は、ベーグル&ベーグル風のしっとりふわもちベーグルの簡単レシピをご紹介させていただきたいと思います。 基本のベーグルレシピ以外に、ブル...
スフレの回【Cheeze Souffle~チーズスフレ~】マーサの楽しい焼き菓子づくり(BS258 Dlifeにて放送)を日本人にもわかりやすく。
今回は塩味のきいた究極のチーズスフレの覚書。
フランスの昔ながらの型を使って焼きます。
チーズスフレ
材料(2.2リットルの型一個分)
ベシャメルソース
小麦粉 (薄力粉と強力粉を半々に混ぜたもの) 1 1/5カップと大さじ1(140g)
塩 大さじ1(18g)
牛乳 400ml
生クリーム 400ml
無塩バター 大さじ4(52g)
卵黄(Mサイズ) 6個分
エメンタールチーズ 160g
スフレの回【Caramel Souffle~キャラメルスフレ~】マーサの楽しい焼き菓子づくり(BS258 Dlifeにて放送)を日本人にもわかりやすく。
今回は、小さなラムカンに入れて焼く、カラメルスフレの覚書。
カラメルスフレ
材料(300mlのラムカン6個分)
ラムカン(型)の下処理用
柔らかくしたバター 適量
中白糖(中白糖とは?は最後のポイント欄参照) 適量
カラメルシロップ
砂糖 1 1/5カップ(156g)
水 大さじ2
〜フラットブレッド〜Baking Bonus 三種のチーズのカルツォーネ マーサの楽しい焼き菓子づくり(BS258 Dlifeにて放送)を日本人にもわかりやすく。
お菓子作り大好き!な皆様。 BS258 Dlifeで放送されている、マーサの楽しい焼き菓子づくりという番組をご存知ですか? アメリカのカリスマ主婦マーサスチュワートさんが、自身のプライベートキッチンで、30分の間におひとりでどんどん素敵なお...