外側サクサク、中はしっとりやわらか。アメリカンソフトクッキーの作り方レシピです。チューイーでねっとりした生地がクセになります(*^^*)
混ぜて焼くだけでスタバみたいな大きなチョコチャンククッキーが、お家で簡単に手作りできるので、試してみてくださいね。
ソフトタイプクッキーレシピ【アメリカンチョコチャンククッキーの作り方】
材料
- 有塩バター 115g
- 三温糖 150g
- 卵 1個
- バニラエッセンス 少々
- 薄力粉 185g
- ベーキングソーダ 小さじ1
- チョコチップ 大さじ1〜2
作り方
① 焦がしバターを作る。
フライパンにバター115gを入れ、溶けて少し茶色く色づくまで温める。
② ボウルに、三温糖150gを入れ、①の焦がしバターを加えて混ぜる。馴染んだら、卵一個、バニラエッセンス少々も加えて混ぜる。
③ 薄力粉185g、重曹大さじ1をふるいにかけて加え、馴染むまで混ぜる。
④ 冷蔵庫で10分ほど冷めるまで冷やして、チョコチップを加え混ぜる。
⑤ クッキングシートを敷いた天板に、手で好きな大きさに丸めて並べ、180℃で、様子を見ながら10分ほど焼いたら完成!
焼きたてはとても柔らかいです。網の上で冷ますと固まってまわりがサクサクになります。
その他のバレンタインアイデアまとめ
これまでにご紹介させていただきました、バレンタインアイデア、100均バレンタイングッズ、バレンタインのプレゼントにぴったりな手作り雑貨やチョコレシピ、お菓子レシピなどなど、、、
UP次第、こちらにまとめさせて頂いています(#^^#)
バレンタインののアイデアや手作りレシピ探しに、良かったら是非、ご活用ください♡
![](https://i0.wp.com/yukimibiyori.net/wp-content/uploads/2018/01/7377D5B0-179C-45D9-92FD-3BCDFC21518E-160x90.jpeg?ssl=1)
【バレンタインアイデア♡レシピまとめ】大量生産レシピ,子供と作れる可愛いオレオポップ,チョコパイポップ等々…手作りチョコレシピ,お菓子アイデア,100均バレンタイングッズ、など一覧♪
これまでにご紹介させていただきました、バレンタイン(ホワイトデー)アイデア、100均バレンタイングッズ、バレンタインのプレゼントにぴったりな手作り雑貨やチョコレシピ、お菓子レシピ、ラッピングアイデアなどなど、、、のまとめページです(#^^#...
最後までお付き合い頂きありがとうございました。
SEE YOU♪