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Dlife♪マーサの楽しい焼き菓子づくり

スフレの回【Baking Bonus~レモンムース~】マーサの楽しい焼き菓子づくり(BS258 Dlifeにて放送)を日本人にもわかりやすく。

レモンムース 材料 水   大さじ1 ゼラチン   7g レモン汁   120ml グラニュー糖  1 1/5カップ(156g) すりおろした大きなレモンの皮   1個分 卵白   7個分 生クリーム 240ml 作り方 ① 小鍋に、水大さじ1を入れ、ゼラチン7gを加え、ふやかしておく。 ② レモン汁120ml、グラニュー糖1 1/5カップ(156g) をふやかしたゼラチンに加える。 小鍋を弱火にかけ、砂糖とゼラチンを溶かす。
2018.04.30
Dlife♪マーサの楽しい焼き菓子づくり

スフレの回【Lemon Souffle~レモンスフレ~】マーサの楽しい焼き菓子づくり(BS258 Dlifeにて放送)を日本人にもわかりやすく。

今回はレモンスフレの覚書。 デザートにぴったりなレモンスフレ。ラズベリーソースと一緒に食べましょう♪ レモンスフレ 材料(300mlの型6個分) 型用 バター   適量 砂糖    適量 レモン生地 卵黄    8個分 砂糖    大さじ2(19g) 小麦粉(薄力粉と強力粉を半々に混ぜたもの)  大さじ2(16g) すりおろしたレモンの皮   大さじ2 温めた牛乳   240ml レモン汁    90ml 小さな角切りにした無塩バ
2018.04.30
Dlife♪マーサの楽しい焼き菓子づくり

スフレの回【Cheeze Souffle~チーズスフレ~】マーサの楽しい焼き菓子づくり(BS258 Dlifeにて放送)を日本人にもわかりやすく。

今回は塩味のきいた究極のチーズスフレの覚書。 フランスの昔ながらの型を使って焼きます。 チーズスフレ 材料(2.2リットルの型一個分) ベシャメルソース 小麦粉 (薄力粉と強力粉を半々に混ぜたもの) 1 1/5カップと大さじ1(140g) 塩        大さじ1(18g) 牛乳       400ml 生クリーム    400ml 無塩バター   大さじ4(52g) 卵黄(Mサイズ) 6個分 エメンタールチーズ   160g
2018.04.30
Dlife♪マーサの楽しい焼き菓子づくり

スフレの回【Caramel Souffle~キャラメルスフレ~】マーサの楽しい焼き菓子づくり(BS258 Dlifeにて放送)を日本人にもわかりやすく。

今回は、小さなラムカンに入れて焼く、カラメルスフレの覚書。 カラメルスフレ 材料(300mlのラムカン6個分) ラムカン(型)の下処理用 柔らかくしたバター 適量 中白糖(中白糖とは?は最後のポイント欄参照) 適量 カラメルシロップ 砂糖 1 1/5カップ(156g) 水 大さじ2
2018.04.30
Dlife♪マーサの楽しい焼き菓子づくり

スフレの回【Chocolate Souffle~チョコレートスフレ~】マーサの楽しい焼き菓子づくり(BS258 Dlifeにて放送)を日本人にもわかりやすく。

今回はチョコレートスフレの覚書。 濃厚なビタースイートチョコレートを使って焼きます。 チョコレートスフレ 材料(210mlのラムカン6個分) メレンゲ 卵白       4個分 グラニュー糖   3/5カップ(108g) 乾燥卵白     小さじ1杯半
2018.04.30
貯金箱

木のおうちの貯金箱を手作り! アイスの棒を牛乳パックに貼り付けるだけで簡単おすすめな木の家の作り方♪子供たちの夏休みの自由工作におすすめ♪

子供達の夏休みの工作やアイデア貯金箱で人気の【木のお家の貯金箱】。 骨組みから作ると、ちょっとたいへん。 そこで!今回は、簡単に家の形にアイスの棒を組み立てる方法です。 家のような形をした牛乳パックの上部を利用して、、、木工用ボンドでアイスの棒を貼り付けていくだけで簡単にこのようなお家の貯金箱に!
2018.04.30
おでかけ♪

家族でお出かけにお勧め!京都鉄道博物館(旧梅小路蒸気機関車館) のレビュー。館内でランチはできる?優待割引はある? 画像多数アリ♪駐車場や営業時間など。

2015年8月30日閉館し、拡張を伴うリニューアルにより2016年4月29日に京都鉄道博物館として新たにオープンした梅小路蒸気機関車館。 蒸気機関車だけでなく、様々な珍しい電車がたくさん! しかも、運が良ければ「電車のお医者さん」こと「ドクターイエロー」にお目にかかれることも♪
2018.04.30
貯金箱

夏休み子供の自由工作に♪アイデア,おもしろ貯金箱DIY!【鳥の巣たまごの貯金箱の作り方】材料は100均で簡単! ちょっと変わった個性的な貯金箱を作って楽しもう♪

コロンとした卵型の貯金箱に、鳥の巣とたくさんのひよこがピヨピヨ♪ 今回は、子供が喜ぶ可愛い鳥の巣貯金箱の作り方をご紹介させていただきたいと思います。 夏休みの自由工作に、アイデア貯金箱コンクールに。 ちょっと変わった貯金箱...
2018.03.05
貯金箱

100均DIY♪夏休みの子供の自由工作に【ダイソーの木箱で簡単!可愛いポスト型 貯金箱の作り方】オール100均材料で面白くて可愛い貯金箱を手作りしてみよう♪

夏休みの子供の自由工作、ゆうちょアイデア貯金場コンクールなどに♪ 真っ赤で可愛いポスト型の貯金箱はいかがでしょうか(#^^#)? 実は、これ、ダイソーのウッドボックスとセリアの木製キッチンペーパースタンドで出来ています♪ カッターで木に穴をあける所だけ、大人が手伝ってあげれば、小学生のお子様でも簡単に作ることが出来ます♪
2018.04.30
お菓子レシピ

ひなまつりレシピ♪【レンジと白玉粉で簡単に出来ちゃう!いちご大福の作り方】雪見大福や雪苺、バナナ大福などのアレンジ方法も♪

ひな祭りのおやつに、パーティーにおうちで手作りしてみてはいかがでしょうか?(#^^#) 白玉粉、切り餅、餅粉など、色々な材料で作る作り方がありますが、今回はおうちでお子様と簡単に作れる、白玉粉と電子レンジを使った【いちご大福の作り方】をご紹介させていただきたいと思います。
2018.04.30