ハロウィンパーティーのおもてなし料理に♪
トリックオアトリートやお友達へのプレゼントに♪
可愛いハロウィンスイーツを手作りしてみてはいかがでしょうか？？？
今回は、アメリカのポピュラーなおやつ、ピーナツキスクッキーに脚と目玉を付けて、、、
スパイダークッキーにしてみました(#^^#)
チャンクタイプのSKIPPYのピーナツバターがたっぷり入った、ピーナツキスクッキー。
本当はキスチョコを上にのせるので、ピーナツキスなのですが、アルファベットチョコで代用。
混ぜてコロコロ丸めるだけ♪
お子様と一緒に作れ大量生産可能な、簡単おいしいクッキーレシピですので、バレンタインにもおすすめです(#^^#)
味は、濃厚でたくさん食べれないけど、病みつきなかんじ！
日本にはあまりないタイプのクッキーかもしれません。
チョコレートとクッキー生地がとてもよく合います！
良かったら、試してみてくださいね♪
可愛いスパイダーピーナツキスクッキーの作り方
材料(約35個分)
- 有塩バター 70g
- SKIPPYピーナツバター(チャンク) 120g
- ブラウンシュガー(なければ黒砂糖) 50g
- 卵 1個
- バニラエッセンス 少々
- 薄力粉 175g
- ベーキングソーダ 小さじ1/2
- グラニュー糖 適量
- アルファベットチョコ or キスチョコ クッキーの個数分
作り方
バター、ピーナツバターをクリーム状になるまで練り、ブラウンシュガー(黒糖)を加え、よく混ぜます。
卵一個、バニラエッセンスを加え、少しふんわりするまでさらによく混ぜます。
薄力粉、ベーキングソーダを加え、ゴムベラで切るようにしながら全体がまとまるまで混ぜます。
手のひらで直径2〜3cmの球状に丸め、グラニュー糖を全体にまぶします。
オーブンシートを敷いた天板の上に置いていきます。
190度で7〜9分、焼成。(お使いのオーブンの焼き加減により、調整して下さい。)
焼けたら、冷ます前にチョコをのせます。
キスチョコやアルファベットチョコを中心にめり込ませるようにして、クッキーに埋める感じ♪
まだ、クッキーや天板が熱いので、乗せたチョコはしばらくすると溶けてきます。
その溶けたチョコが冷えて固まった時に、割れたクッキー同士をくっつけてくれますので、ご心配なく+ﾟ*
このままでもコロコロしていて充分かわいいのですが、バレンタインならチョコペンでメッセージやハートを描いたり、、、。
今回は、ハロウィン！ということで、黒と白のチョコペンを使って、スパイダーピーナツチョコクッキーにしてみました♪
クッキー生地をまるめる作業や、チョコペンで描く作業は、小さなお子様も一緒にお手伝いしながら楽しむことが出来ます(*^^*)
また、一回で30個以上作ることが出来るので、ハロウィンのプレゼントにもバレンタインの友チョコ大量生産にもぴったり！
甘さ控えめのサクっとホロっとしたクッキーからは、ピーナツバターの香ばしい香りとチャンクピーナツの良い歯ごたえが。
そこに、チョコの甘さが引き立って、、、止まらない！！！
その他のハロウィンアイデアまとめ
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ご興味おありの方は是非トライしてみてくださいね♪
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
ＳＥＥ ＹＯＵ♪
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