アメリカの子供達のおやつの定番！マシュマロクリスピーの作り方です♡
マシュマロを溶かしてライスパフと混ぜるだけ簡単！量もたくさんできるので、お子様のバレンタインの手作りスイーツにもおススメです。
型で抜いてハート型にしてみたり、チョコペンでデコったり、デコレーションも楽しめます。
食感は日本人にはあまり馴染みのないチューイーな感じです。マシュマロがキャラメルみたいな感じだけどライスパフがサクサクで不思議食感。一口目は？？？ってかんじになりますが、もう一口たべると、もうちょっと、もうちょっと、、、と何だかクセになる味です。私のおススメは、チョコ味！一番おいしいと思います。
良かったら試してみてくださいね＾＾
マシュマロクリスピーの作り方
材料(25×25cmの正方形生地)
白のマシュマロクリスピー
- ライスパフ(ポン菓子やシリアル、チョコクリスピー) 50g
- バター 12〜13g
- マシュマロ 90g
ピンク色のマシュマロクリスピー
白の材料にプラス
- 赤の食紅 耳かきいっぱい程度
チョコ味のマシュマロクリスピー
白の材料にプラス
- チョコレート 60g
作り方
白のマシュマロクリスピーの作り方
① 耐熱のボウルなど大きめの容器に、ライスパフ(50g)、マシュマロ(90g)、バター(12g)の順番に入れます。
電子レンジにそのまま入れ、1〜2分加熱します。マシュマロがすごく膨らむので注意して見ておくほうが無難です。
② マシュマロとバターが溶けているのを確認したら、ゴムベラでライスパフと満遍なく混ざるようによく混ぜます。
ゆっくりしていると、マシュマロがすぐに固まってしまうので手早く行います。
③ オープンシートを敷いたお盆や天板の上にのせ、上からオープンシートをかぶせて挟み、1センチくらいの厚みになるように平く伸ばします。
隙間を埋めるようにギュギュっと。
綿棒でのばすと、均一に平らにできます。
④ しばらく置いて固まったら、型抜きしたり、包丁でカットします。
型抜きは割と力がいるので、包丁でカットが一番簡単です＾＾
お好みでデコレーションして完成+ﾟ*
出来立てはかなりチューイーな感じです。次の日にはすこし落つき、こんなに糸は引きません。
マシュマロをすくなくすると、ぱりっと割れる感じのサクサク食感になります。
ピンクのマシュマロクリスピーの作り方
マシュマロ、バターを別で溶かし、食紅を加えよく混ぜてからライスパフと和えます。
チョコ味のマシュマロクリスピーの作り方
個人的に一番好きな味です♡
マシュマロとバター、チョコを一緒に溶かしてから、ライスパフと混ぜます。
ライスパフをケロッグのチョコクリスピーにするともっとチョコ感出そうです＾＾
専門的な製菓材料や素敵なレシピ、ラッピングが手に入るおススメのお店
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最後までお付き合いいただきありがとうございました。
SEE YOU♪
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