小麦粘土のようにとても扱いやすい生地で、お子様でも簡単に好きな形を作ることが出来ます。

材料もとてもシンプルなので、食紅さえあれば簡単に、カラフルなクッキーを季節に合わせて楽しむことが出来るのでお勧めです♪

今回は、その生地を使って、クリスマスのクッキーを焼いてみました(#^^#)

色とりどりのクッキーに、チョコペンやアイシングでデコレーションを施せば、パーティーにもお土産にもツリーのオーナメントにもピッタリの素敵なクッキーの出来上がり♪

是非、お子様と手作りクッキーを楽しんでみてくださいね♪

クリスマスだけでなく、イースターやハロウィンのクッキーづくりにも最適です(#^^#)

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簡単カラフルクリスマスクッキーの作り方

材料

作り方

①　ケーキ用マーガリンとグラニュー糖をパラパラになるまで、手でよくまぜます。

②　混ざったら薄力粉も加え、まとまるまでこねます。

ビニール手袋をすると作業が楽(#^^#)

③　生地を分けて、食紅を少し加えます。

④　よーく手でこねて、生地がまとまってきたらOK♪

後は、形を作って焼くだけです(#^^#)

⑤　台やまな板の上に、サランラップを敷いてその上で作るとくっつきにくいです(#^^#)

型で抜いたり、手でちぎって丸めたり♪

色々な形を作っていきます。

イースターエッグやイースターバニーも、作ってみました(#^^#)

このように、金太郎あめのように棒状にして例倉庫で冷やし固めて、、、

包丁で切っても(#^^#)

これは、子供たちのリクエスト、ドラえもんです。

上に、目や鼻をのせて、首輪も付けました。

細かい部分は、後でチョコペンで描いたほうがラクチンです♪

クリスマスリース、クリスマスツリー、ただの丸い方で抜いたものも後でチョコペンなどでデコレーションすれば豪華になります(#^^#)

⑥　170度で15〜18分　オーブンシートの上に乗せ、焼きます。

焼きたては崩れやすいので注意してくださいね(#^^#)

もし、パーツが取れてしまっても、後でチョコペンでくっつけることが出来るので焦らず焦らず、、、。

⑦　冷ましている間にチョコペンを溶かし、デコレーションします。

白のチョコペンで雪の結晶やMERRY X`MASの文字を描いたりするだけで、とてもクリスマスらしいクッキーに仕上がります(#^^#)

ドラえもんも、顔を描き入れました♪

お子様と一緒に、色んな顔にすれば楽しい♪

せっかくだから、サンタさんの帽子をかぶせればよかった、、、！

こちらは、イースターエッグとイースターバニー。

カラフルエッグも簡単に出来ました(^^♪

ハロウィンのかぼちゃやお化けのクッキーも、良かったら作ってみてくださいね♪

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穴を開けるのを忘れてしまったのですが、、、(^-^;

このようにクリスマスツリーにつるしてオーナメントにすれば、海外のクリスマスツリーみたいで可愛いですね♪

材料もとてもシンプルで、小麦粘土みたいに扱いやすいので、是非、冬休みお子様と作ってみてくださいね(#^^#)

その他のクリスマスアイデアまとめ

今までご紹介させていただいた、クリスマスアイデアやクリスマスインテリアDIY、お子様と遊べるアクティビティや工作など、まとめさせて頂いていますので、ご興味おありの方はのぞいてみてくださいね(#^^#)↓↓↓

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最後までお付き合い頂きありがとうございました。

冷蔵庫で冷やしておくだけで好きな時に使いたいだけの量を使うことができるので、スイーツ好きは常に常備しておきたいアイテムです。ボタンを押すだけでふわふわのホイップクリームがでてくるので、わが家では忙しい朝の朝ご飯メニューにも大活躍！

チョコバナナトーストやパンケーキ、クレープなど、さっとホイップを出すだけで子供たちが喜ぶ豪華な朝ご飯やおやつを簡単に作ることができます。

デコレーションや仕上げにぴったりで、プロのような仕上がりを自宅で簡単に演出することが出来るのも嬉しいポイント。また、甘さ控えめ軽い食感なので、たっぷりクリームを絞るハワイアンパンケーキなどにも向いています。しつこくならず、あっさりと食べることができます

今回は、そんなリッチズスプレーホイップトッピングを使った簡単お役立ちレシピや、使い方、使用感などのレビューをしていきます。

リッチズスプレーホイップトッピングのレビュー

スプレー缶タイプでボタンを押すだけ。わざわざ生クリームを泡立てる必要がなく、使いたいときに使いたい量だけを出すことができ、便利さを知ると常に常備しておきたくなるアイテム。

どんなお料理に合う？

ふんわり軽くてドリンク・パフェ・ケーキ他スイーツのトッピングによく合います。少しだけ使いたい時、デコレーションや仕上げのみであれば断然スプレー缶タイプが便利！

甘さ控えめ軽い食感なので、しつこくならず、あっさりと食べることができたっぷりとクリームをデコレーションするお料理にも向いています。

ボトルからホイップクリームが出てくる様子を見るのも楽しいので、子供たちにも大人気です(#^^#)

賞味期限、カロリーは？

開封後の賞味期限は商品記載の期限と同じです。

機能性（色・保形性）を高めるため植物性原料を一部使されており、白く鮮やかなホイップクリームなので、見た目がとてもきれいな仕上がりになります。
優れた保形性でホットケーキ・ホットドリンクにも最適です。

カロリーは、100ｇあたり、280カロリー。

リッチズスプレーホイップトッピングはどこで買える？

リッチズスプレーホイップトッピングは、「Aプライス」と「富澤商店」で購入可能です。

■A-プライス
https://tcc.to-ho.co.jp/
店舗一覧

店舗一覧 | 株式会社トーホーキャッシュアンドキャリー

株式会社トーホーキャッシュアンドキャリーの店舗一覧になります。A-プライスは飲食店向けの「プロの食材の店」として毎日の仕入をサポートします。

tcc.to-ho.co.jp

■富澤商店
https://tomiz.com/
店舗一覧

店舗案内 | お菓子材料・パン材料・ラッピングなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

TOMIZ（富澤商店）は8,000点以上の各種製菓・製パンの材料や器具・道具をオンラインショップにて通信販売しています。また製菓・製パンの材料はもちろん、おすすめの調理器具や食材もお値打ち価格でご提供。昼12時までのご注文は当日発送いたしま...

tomiz.com

販売価格1,240円（税抜き）　※税込み　1,339円
内容量：500g/1本

リッチズスプレーホイップトッピングの使い方

冷蔵庫で良く冷やしてから使用します。ぬるい状態だとうまくホイップがでてくれません。

一番最初に使うときは、ノズルを後方へ一度倒して折り曲げる必要があります。

よく振ってから缶を逆さにし、ノズルのボタンを押すとホイップクリームが勢いよく出てきます。

絞り口が星型の絞り口金のようになっているので、美しく出すことができます。

量が少なくなると最後の方は綺麗に出にくくなります。

使い終わりは、温水でノズルをさっと洗浄し、水分を拭き取ってから冷蔵庫で保管します。

スプレー缶タイプのホイップの泡はデコレーションケーキに使える？

残念ながら、リッチズスプレーホイップトッピングはスポンジケーキにまんべんなくクリームを塗ってデコレーションするのには向いていません。

先ほどお皿に絞り出したものを冷蔵庫で半日ほど置いておいたものがこちら↓

空気をたくさん含んでいるためかぺしゃっとしてしまいました。

形をずっと保つ必要のあるタイプのデコレーションには、泡立てが必要な生クリームがおすすめです。液体で泡立て器で数分混ぜて泡立てる必要がある生クリームは、ちょっと使いたいだけの時などには少し面倒ですが、お好みの硬さや甘さなど調整ができ、ケーキのクリーム塗布やシュークリームなどのすぐに食べないクリーム菓子のトッピングに向いています。

リッチズスプレーホイップトッピングのようなスプレー缶タイプのホイップクリームは、仕上げのデコレーションなどの食べる直前に使うのがおすすめです。

リッチズスプレーホイップトッピング活用レシピをご紹介

簡単コーヒーゼリーの作り方

混ぜて冷やすだけの簡単コーヒーゼリー。アガーで作ると、手間が省けて溶けにくくなります。

材料【120mlカップ6個分】

作り方

①アガーと砂糖を粉のままボウルに入れよく混ぜます。ここでよく混ぜておくとダマになりません。

②熱湯を加え良く混ぜ、インスタントコーヒーを加えさらに混ぜます。

③カップに流し、良く冷やし固めます。

④食べる直前にリッチズスプレーホイップトッピングを絞り、チョコソースをかけます。

コーヒーゼリーフラペチーノの作り方

暑い日に飲みたい！ツルツルコーヒーゼリーと冷たいクラッシュドアイスラテを合わせた、自宅でできるスタバ風のコーヒーセリーフラペチーノはいかが？あっさりホイップでごくごく飲める！

材料

作り方

①電動ブレンダー（ミキサー）に牛乳、牛乳と同量の氷、濃縮コーヒーをいれ、氷が砕けるまでミックスします。濃縮コーヒーの濃度は製品によって異なるので、お好みで調整してください。

②コップにスプーンで砕いたコーヒーゼリーを入れ、①を注ぎます。

③リッチズスプレーホイップトッピングをたっぷり絞り、チョコソースをかけたら完成。溶けないうちにお召し上がりください。

チョコバナナトーストの作り方

忙しい朝にさっと作れるリッチな朝ご飯レシピ。簡単すぐできてボリューミー！

シナモンシュガーやメイプルシロップ、他のフルーツなどのせるものを変えればアレンジも簡単♪

材料

作り方

①食パンはお好みでトーストしておきます。ロールパンの場合は真ん中に挟むための切れ目をナイフで入れておきます。

②リッチズスプレーホイップトッピングをたっぷりと絞り、スライスしたバナナやチョコソースをかければ完成。

米粉のもちもちクレープの作り方

クリームたっぷり米粉で作るもちもちクレープの作り方です。たくさん焼いて、甘いクレープだけでなく、野菜を巻いたり、ハムとチーズを挟んでチンしてチーズを溶かして食べるのもおすすめ！

材料 【クレープ生地6枚分】

作り方

①ボウルに米粉、砂糖、卵を加え、泡だて器で混ぜる。牛乳を少しずつ加え混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜます。

②冷蔵庫で30分ほど休ませます。

③フライパンを中火で熱し、バターを薄く伸ばします。②の生地の1/6量をおたまですくって流し入れ、フライパンをかたむけて丸く薄く伸ばします。焼き色がついてきたらお箸などを使って裏返してさらに焼き色がつくまで焼きます。残りの生地も同様に焼きます。

④焼けた生地はお皿の上に重ねて置いても大丈夫です。折りたたんでお皿に置いて、上にリッチズスプレーホイップトッピングを絞り、シナモンシュガーとシロップをかけたら完成です。

他にもいろいろなお好みのトッピングで楽しんでくださいね♪

米粉のふわふわハワイアンパンケーキの作り方

クリームが塔のようにそびえたつ、ボリュームたっぷりハワイアンパンケーキも、リッチズスプレーホイップトッピングを使えば簡単にお家で作ることができます♪

あっさり軽いクリームと、米粉でふわふわにできあがるパンケーキなので、量が多くても見た目ほど重くならずぺろりと完食できちゃいます。

材料 【2人分】

作り方

①ボウルに卵、牛乳、砂糖、塩、サラダ油を入れ、泡だて器でよく混ぜます。

②米粉とベーキングパウダーを加え、粉がなくなるまで混ぜます。

③フライパン（テフロン加工でない場合はサラダ油を薄く引く）を弱火で熱し、1/4量を流し入れ、表面がふつふつするまで焼きます。

④裏返して蓋をして、焼き色がつくまで1～2分焼きます。残りも同じように焼きます。

⑤リッチズスプレーホイップトッピングをたっぷりと絞り、フルーツ、マカダミアナッツ、シロップなどお好みのトッピングをかければ完成。いろいろなトッピングを試して楽しんでみて下さいね。

リッチズスプレーホイップトッピングのレビュー&簡単レシピをいくつかご紹介させていただきました。

とても便利なリッチズスプレーホイップトッピング。冷蔵庫に一本あるといろいろなお料理に気軽に使えるのでおすすめです。

■A-プライス
https://tcc.to-ho.co.jp/
店舗一覧
https://tcc.to-ho.co.jp/shop/index.html

■富澤商店
https://tomiz.com/
店舗一覧
https://tomiz.com/store

最後までお付き合いいただきありがとうございました。

SEE YOU♪

混ぜて焼くだけでスタバみたいな大きなチョコチャンククッキーが、お家で簡単に手作りできるので、試してみてくださいね。

ソフトタイプクッキーレシピ【アメリカンチョコチャンククッキーの作り方】

材料

作り方

① 焦がしバターを作る。

フライパンにバター115gを入れ、溶けて少し茶色く色づくまで温める。

② ボウルに、三温糖150gを入れ、①の焦がしバターを加えて混ぜる。馴染んだら、卵一個、バニラエッセンス少々も加えて混ぜる。

③ 薄力粉185g、重曹大さじ1をふるいにかけて加え、馴染むまで混ぜる。

④ 冷蔵庫で10分ほど冷めるまで冷やして、チョコチップを加え混ぜる。

⑤ クッキングシートを敷いた天板に、手で好きな大きさに丸めて並べ、180℃で、様子を見ながら10分ほど焼いたら完成！

焼きたてはとても柔らかいです。網の上で冷ますと固まってまわりがサクサクになります。

その他のバレンタインアイデアまとめ

これまでにご紹介させていただきました、バレンタインアイデア、100均バレンタイングッズ、バレンタインのプレゼントにぴったりな手作り雑貨やチョコレシピ、お菓子レシピなどなど、、、

ＵＰ次第、こちらにまとめさせて頂いています(#^^#)

バレンタインののアイデアや手作りレシピ探しに、良かったら是非、ご活用ください♡

【バレンタインアイデア♡レシピまとめ】大量生産レシピ,子供と作れる可愛いオレオポップ,チョコパイポップ等々…手作りチョコレシピ,お菓子アイデア,100均バレンタイングッズ、など一覧♪

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SEE YOU♪

口コミ評価が高く、前から行ってみたかったパン屋さん。前に行ったときはお休みだったので、今回は開いててうれしい！（よく不定期に連休などを取られるようなので、心配な方は事前に電話で要確認）

土日祝は駐車場に入る行列と店内に入る行列ができるほど人気のパン屋さんだそうです。遠くからでも行くべきパン屋さんと口コミで有名です。立命館草津キャンパスの近くにあります。

可愛らしいお店の外観。中もおしゃれで可愛くて、びっくりするほど種類豊富で珍しいぱんがたくさん！特にマカダミアナッツをふんだんにゴロゴロ入れたパンが多かったので、ナッツ好きにはたまらないと思います。定休日、営業時間、場所などをまとめていきます。

Pain du Marche　パン・ドゥ・マルシェのレビュー、口コミ

種類豊富！おいしそうなパンがずらり！

とにかく種類が多い！最近のパン屋さんは種類が少なめで好みのものがなかったり、ちょっと物足りないことが多いと感じているのですが、すごく何を買うか迷いました！

見たことないような具材だったり、見た目だったりと、とにかく美味しそうで楽しいパン屋さんです。

店内がちょっと狭いためたくさんのパンを見ながら、一方通行でパンを選んでいくスタイルにならざるを得ないので、おいしそうなパンを見つけるたびにトレイに取っていたら、すごくたくさん買ってしまいました。あれもこれも美味しそうで。。。

食パンがおいしいとの口コミがあったので、メープル食パンを購入しましたが、とてももっちもちでほんのりメープルの香りがしてすごくおいしかったです(#^^#)

食パンだけでも、すごい種類！これだけの種類を焼くのは本当に大変だと思います。

カヌレやいろいろな甘い系のパン、ハード系のパンまでずらり！

間にカボチャクリームや抹茶とクリームチーズ、バタークリーム、塩チョコクリームなどを挟んだ小さめの丸いパンがたくさん種類があったのですが、ベースのパンにはたっぷりマカダミアナッツがゴロゴロと入っていて、食感も楽しかったです。マカダミア好きにはたまりません。

シナモンロールも、ちょっと変わっていて、上にシナモン風味のバタークリームにマカダミアナッツを混ぜたものが乗っていて、とても濃厚。シナボンのシナモンロールみたいにどっしりしてました。

わが家は甘い系パン一択なのですが、このパストラミとポテトサラダや、ベーコンフランスはすごくおいしそうで買うかだいぶ迷いました！買いたかったのだけれど、一方通行で迷っているうちに後ろから来られる方の邪魔にならないよう進んでいたら通り過ぎてしまって買い逃してしまったので、本当に迷ったらトレイにとるべし。です。

選ぶ楽しさと美味しさで満足感の高いパン屋さん、パン・ドゥ・マルシェ。

ぜひ行ってみて下さいね。平日だと並ばずには入れました。

隣にはわんちゃんOKのカフェ　yaoya銀草が

パン・ドゥ・マルシェの横には、yaoya銀草というおしゃれなカフェレストランがありました。

テラス席ではということで、こちらも口コミ評価★5と高く、人気のようです。とてもお料理も美味しく、お店はすごくおしゃれで入ってみたいなと思わせる外観でした。

ランチ営業に行ってみたいな。

パン・ドゥ・マルシェの営業時間・定休日は？

月曜、火曜が定休日です。不定期に休みの場合もあります。

• 月曜日・・・定休日
• 火曜日・・・定休日
• 水曜日・・・9時00分～19時00分
• 木曜日・・・9時00分～19時00分
• 金曜日・・・9時00分～19時00分
• 土曜日・・・7時30分～19時00分
• 日曜日・・・7時30分～19時00分

駐車場はある？

10台分の駐車場がお店の少し手前にありました。

店舗情報・電話・場所・地図

〒525-0048 滋賀県草津市追分南６丁目１９−８

0775148810

パン・ドゥ・マルシェ · 〒525-0048 滋賀県草津市追分南６丁目１９−８

★★★★☆ · ベーカリー

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SEE YOU♪

トリックオアトリートやお友達へのプレゼントに♪

可愛いハロウィンスイーツを手作りしてみてはいかがでしょうか？？？

今回は、アメリカのポピュラーなおやつ、ピーナツキスクッキーに脚と目玉を付けて、、、

スパイダークッキーにしてみました(#^^#)

チャンクタイプのSKIPPYのピーナツバターがたっぷり入った、ピーナツキスクッキー。

本当はキスチョコを上にのせるので、ピーナツキスなのですが、アルファベットチョコで代用。

混ぜてコロコロ丸めるだけ♪

お子様と一緒に作れ大量生産可能な、簡単おいしいクッキーレシピですので、バレンタインにもおすすめです(#^^#)

味は、濃厚でたくさん食べれないけど、病みつきなかんじ！

日本にはあまりないタイプのクッキーかもしれません。

チョコレートとクッキー生地がとてもよく合います！

良かったら、試してみてくださいね♪

可愛いスパイダーピーナツキスクッキーの作り方

材料(約35個分)

作り方

バター、ピーナツバターをクリーム状になるまで練り、ブラウンシュガー(黒糖)を加え、よく混ぜます。

卵一個、バニラエッセンスを加え、少しふんわりするまでさらによく混ぜます。

薄力粉、ベーキングソーダを加え、ゴムベラで切るようにしながら全体がまとまるまで混ぜます。

手のひらで直径2〜3cmの球状に丸め、グラニュー糖を全体にまぶします。

オーブンシートを敷いた天板の上に置いていきます。

190度で7〜9分、焼成。(お使いのオーブンの焼き加減により、調整して下さい。)

焼けたら、冷ます前にチョコをのせます。

キスチョコやアルファベットチョコを中心にめり込ませるようにして、クッキーに埋める感じ♪

まだ、クッキーや天板が熱いので、乗せたチョコはしばらくすると溶けてきます。

その溶けたチョコが冷えて固まった時に、割れたクッキー同士をくっつけてくれますので、ご心配なく+ﾟ*

このままでもコロコロしていて充分かわいいのですが、バレンタインならチョコペンでメッセージやハートを描いたり、、、。

今回は、ハロウィン！ということで、黒と白のチョコペンを使って、スパイダーピーナツチョコクッキーにしてみました♪

クッキー生地をまるめる作業や、チョコペンで描く作業は、小さなお子様も一緒にお手伝いしながら楽しむことが出来ます(*^^*)

また、一回で30個以上作ることが出来るので、ハロウィンのプレゼントにもバレンタインの友チョコ大量生産にもぴったり！

甘さ控えめのサクっとホロっとしたクッキーからは、ピーナツバターの香ばしい香りとチャンクピーナツの良い歯ごたえが。

そこに、チョコの甘さが引き立って、、、止まらない！！！

その他のハロウィンアイデアまとめ

その他にも簡単にハロウィンを楽しめる方法（ゲーム、クラフト、仮装アイデアなどなど）をまとめてみました。

ご興味おありの方はこちらからのぞいてみてくださいね♪↓↓↓

【簡単ハロウィンアイデアまとめ】子供の手作り衣装、コスプレ＆仮装アイデア,ハロウィンゲーム,飾りつけ,工作クラフトなど♪

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最後までお付き合いいただきありがとうございました。

ＳＥＥ　ＹＯＵ♪

フードプロセッサーやブンブンチョッパーで作れるサクサククッキーのレシピです。

中にアーモンドやマカダミアナッツ、くるみ、チョコチップなどお好みの材料を入れて♪

たくさん作れて、出来上がった生地は焼く前に冷凍保存できるので、クッキー缶や、バレンタインのプレゼントにもおすすめ。

暇なときに作って置いて渡す直前に焼き上げることが出来ます(#^^#)

わが家の子供たちの大好きなレシピです。

簡単サクサク！ブンブンチョッパー（フープロ）クッキーの作り方

プレーン生地とチョコ生地の作り方をご紹介します。

この二つを下の画像のようにアイスボックスクッキーにして焼いたり、お好みのトッピングを入れたり、周りにグラニュー糖をまぶしたりして作ってみて下さいね♪

• プレーン生地+ナッツ　ナッツクッキー
• プレーン生地+紅茶の葉　で紅茶クッキー
• チョコ生地+チョコチップ　でWチョコクッキー
• ココアを抹茶に替えて　抹茶クッキー

などいろいろなアレンジが出来ます。卵黄のみと粉砂糖を使用することで、サクサク食感です。

プレーン生地（白い生地）

お使いのブンブンチョッパー（フードプロセッサー）の大きさにより、入りきらない場合は量を半分にするなどしてくださいね♪

材料

チョコ生地（黒い生地）

材料

作り方

①　強力粉　100ｇ、冷やしたバター　60ｇ、粉糖　30ｇをブンブンチョッパー（フードプロセッサー）に入れます。バターは入れやすい大きさに切ってくださいね(#^^#)

まんべんなく混ざって、バターの塊がなくなるまで、砕き混ぜます。

②　卵黄を加えて、再びブンブンチョッパー（フードプロセッサー）にかけ、まとまってくる直前の状態にします。

③　生地をラップの上に出し、まとめます。ナッツやチョコチップなどのトッピングを加えたい場合は、この時に加えて一緒にひとまとめにします。

④　円柱になるようコロコロ転がして形を整えます。

⑤　しっかりとラップにくるんだら、冷凍庫に入れて1時間ほど冷やし固めます。

⑥　　冷凍庫から出し、包丁で1ｃｍほどの厚みに切っていきます。甘めがお好みの方は下の画像のようにグラニュー糖をまぶしてから切ると美味しいです。

⑦　170℃に予熱したオーブンで20～25分焼成。

完成♪

いろいろアレンジ方法

白と黒の生地を使ったり、トッピングをしていろんな味のクッキーを作ろう♪

お砂糖たっぷりプレーンクッキー

切る前に、グラニュー糖をしっかりとまぶします。

まわりにお砂糖がたくさんついているので、トッピングなしのプレーンでもリッチな味わいに。

アイスボックスクッキー　渦巻

ラップの上で白と黒の生地を薄く伸ばします。

二つを重ねて、クルクル巻きます。

アイスボックスクッキー　市松模様

円柱ではなく四角い棒状に整えて冷凍庫で凍らせ、凍ったら4等分にします。

下の画像の左上のように、互い違いに色が来るように重ねてしっかりとっくっつけます。

アーモンドチョコ

スライスアーモンドを加えるとリッチなナッツクッキーに♪

マカダミアクッキー

ごろごろマカダミアナッツ入り！クルミもおすすめです。

チョコチップクッキー

チョコチップ入りは一番人気！

専門的な製菓材料や素敵なレシピ、ラッピングが手に入るおススメのお店

>>>製菓材料を探すなら商品豊富な製菓材料専門店【cotta】！コッタトップページはこちら♪

＞＞＞和風の材料も豊富！手作りお菓子、パン用品の専門店【TOMIZ(富沢商店)】はこちら♪

>>>専門的な製菓材料や型もたくさん！おすすめ【ママパン】！楽天市場ママパントップページはこちら♪

その他のバレンタインアイデアまとめ

これまでにご紹介させていただきました、バレンタインアイデア、100均バレンタイングッズ、バレンタインのプレゼントにぴったりな手作り雑貨やチョコレシピ、お菓子レシピなどなど、、、

ＵＰ次第、こちらにまとめさせて頂いています(#^^#)

バレンタインののアイデアや手作りレシピ探しに、良かったら是非、ご活用ください♡

【バレンタインアイデア♡レシピまとめ】大量生産レシピ,子供と作れる可愛いオレオポップ,チョコパイポップ等々…手作りチョコレシピ,お菓子アイデア,100均バレンタイングッズ、など一覧♪

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SEE　YOU♪

手土産やプレゼントにも♪

今年のハロウィンは、おうちでお子様と一緒に、可愛いお化けやモンスターの手作りマカロンを焼いてみませんか？(#^^#)

マカロンをお化けの形に焼いて、顔を描くだけで、とっても可愛いハロウィン仕様に♡

パーティーで出したり、手土産にすれば、きっと喜ばれること間違いなしです♪

マカロンを手作りするとなると、難しいのでは？と感じがちですが、コツさえつかめば簡単♪

本来は数時間乾燥させてから焼かなければならないのですが、その手間を省き、初めての方でも作りやすいレシピにしてみました(#^^#)

私も、何度もマカロンは失敗してきたので、出来るだけ失敗しにくく、簡単な材料で、きれいに簡単に焼きあがるように工夫してありますので、挑戦してみる価値あり！

つやつやのぷっくりマカロンを、おうちで手軽に簡単に作っちゃいましょう♪

是非、お子様と素敵なハロウィンのおやつタイムを楽しんでくださいね♪

時短！簡単！コツをつかんで失敗しない！ハロウィンマカロンの作り方🎃

作る前に！失敗しないための準備♪

私は、色んなレシピ、色んな焼き方でマカロンに挑戦し、たくさん失敗してきました。

なので、今回は、初めてマカロンに挑戦される方もできるだけ失敗しないように、私なりに気をつけなければならないことをまとめてみましたので、ご参考になれば幸いです。

まず、材料です。

マカロンの材料はとてもシンプル。

卵白、グラニュー糖、アーモンドプードル。

この三つだけで作ります。

着色したい方は、食紅やココア、抹茶、イチゴパウダーなど、色の付けられるものを足してくださいね♪

【ネコポス対応 送料無料】cotta 抹茶パウダー（クロレラ入）200g

アーモンドプードル（パウダー）は、アーモンドを粉にしたもの。スーパーの製菓材料コーナーやネットで簡単に手に入ります。

cotta 生アーモンドパウダー 500g

アーモンドプードル（パウダー）の代わりに、カシューナッツパウダーを使うこともできます。今回、私は、カシューナッツで作りましたが、とても美味しくできました(^^♪

ネットなどで、アーモンドプードルより安く手に入ることもあります。

アーモンドプードル として使う カシューナッツ パウダー 1kg

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

7net

後、失敗しないために気を付けることは、、、

マカロン生地のメレンゲと粉を合わせる際に、メレンゲをつぶすことをマカロナージュといいますが、これが言葉では説明しにくく、どの程度、どのように混ぜればいいかは、自分で判断するしかありません。

なので、初めてマカロンに挑戦し、マカロナージュが心配な方は、You Tubeでマカロナージュの様子を確認してからの方が、絶対に良いと思います。

最後に、マカロナージュを実際にされている動画を見つけましたので、貼らせていただきます(#^^#)

初心者の方でも、この辺りに気を付けていれば、大丈夫かと思います(#^^#)

材料（20～25個分位）

お化けのマカロンの作り方

①　水気のついていない綺麗なボウルに卵白とグラニュー糖を入れます。卵黄が入らないよう、注意。

②　小鍋にお湯を沸かし、その上にボウルを置いて、底にお湯か湯気が当たるようにし、卵白を湯煎にかけながらハンドミキサーで良く泡立てます。しっかりとしたメレンゲを作ってください。

湯煎にかけることで、メレンゲが乾燥し、失敗しにくくなります。

やりすぎるとまた失敗の原因になります。ミキサーを振っても、全く落ちないくらいまで泡立ててください。

③　メレンゲのボウルに、アーモンドプードルをふるいにかけて入れます。(画像はココア味)

④　アーモンドプードルとメレンゲをよく混ぜます。(画像はココア味)

マカロナージュをします。

ゴムベラをボウルに押し当てるようにしながら、メレンゲの泡をつぶしていくようにひっくり返しては全体を混ぜるを繰り返す。

⑤　全体にツヤがでて、ゴムベラを持ち上げると生地がゆっくりと垂れ落ちて跡がゆっくり消えるくらいになったらOK。

はじめ、ツヤが出てきたな、、、と思っても、半ツヤ位なら、まだもう少し。生地がツヤツヤになるまでマカロナージュする。

ちなみにとても力と根気がいるので、疲れます。

これは、まだ半ツヤ。跡がなかなか消えない。↓↓↓

このくらいが正解(画像はプレーン味)↓↓↓

この時、絞り袋に入れて、絞れる位の固さ。やりすぎてしまうと、絞り袋に入れるとだらだらと生地が落ちてしまいますし、上手に膨らみません。

マカロナージュを動画で確認してみる。

動画でもちょっとわかりにくいかもですが、、、(^-^;

何個か、マカロナージュとしらべるとでてきましたので、そのうちの一つを貼らせていただきます。

⑥　生地が出来たら、絞り袋に入れる。袋をコップにかぶせて広げると、入れやすいです。

⑦　オーブンシートを敷いた天板に、１０円玉くらいの大きさに絞ります。

お化けのマカロンは、丸く絞った後に、お箸で尻尾をつけていきます。

この時、絞った後の筋が、だんだん消えていきます。消えないようであれば、マカロナージュ不足。だらだらと広がりすぎてしまうようであれば、やりすぎです。

⑧　焼いていきます。乾燥させずに、時短でオーブンを使います。

まず、180度に予熱したオーブンで、２分焼きます。

このとき、少し膨らんで、少しだけ下がもこもこしてきます。（マカロンの下のモコモコした部分、ピケが出来始める。）

次に、扉を開けずにそのまま200度に上げて、１分焼きます。

下のモコモコが完璧になります。

その後、扉を開けずに130度で10分焼きます。

焼きあがったらすぐオーブンから取り出し、冷まします。

⑨　冷ましている間に、チョコペンをお湯につけて溶かします。

最後に顔を描き、お好みで間にジャムやクリームを挟めば完成♪

お子様に描いてもらっても良いですね♪

間に挟むクリームやガナッシュを作るのは面倒な場合、ジャムでも美味しいですし、スーパーにあるすぐに絞れるチョコホイップを挟んでもおいしいですよ(#^^#)

先日、チョコホイップを挟んで食べましたが、とても美味しかったですしラクチンでした♪

トーラク　らくらくホイップ　250ml　6個入

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モンスターのマカロンの作り方

モンスターは、緑の食紅か、抹茶を入れて生地を作り、丸く絞ります。１０円玉くらいの大きさに絞ります。

同じように焼き上げます。

ツヤツヤ綺麗に焼けました(^^♪

我が家のオーブンはコンロの下にビルトインタイプのハーマンのガスオーブンなのですが、天板の端の方に絞ったものだけ少し焦げてしまったり仕上がりが悪くなってしまいます。ご参考までに。チョコペンで顔を描きます。

目玉をたくさんにしてみたり、モンスターズインクのマイクや風にしてみても可愛いですね♪

初めてでもできるだけ失敗を避けられるようまとめたつもりですが、不備などあれば申し訳ありません。

是非、皆さんも、おうちでマカロンづくりを楽しんでみてくださいね♪

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専門的な製菓材料や素敵なレシピ、ラッピングが手に入るおススメのお店

100均や近所のスーパーでは、欲しい製菓材料が見つからない！という方にお勧めなのが、【Cotta】【富沢商店】【ママパン】というお店。

たくさんの包装素材や製菓、製パン材料が取り扱われており、きっとお探しの品が見つかるはずです(#^^#)
ママパンは、本店に実際に足を運んだこともありますが、とても種類豊富で、見ているだけでお菓子作りが大好きな私にとっては、わくわくするお店でした♪
富沢商店もデパ地下に入っていたりするので、製パン用品やお菓子の型などを探すときによく利用しています。

レアな材料や変わったお菓子作りのアイテムなども取り扱っておられるので、とても助かります(#^^#)
また、バレンタインレシピなどもたくさん紹介されているのでCheckしてみて下さいね♪

 

>>>製菓材料を探すなら商品豊富な製菓材料専門店【cotta】！コッタトップページはこちら♪

＞＞＞和風の材料も豊富！手作りお菓子、パン用品の専門店【TOMIZ(富沢商店)】はこちら♪

 

>>>専門的な製菓材料や型もたくさん！おすすめ【ママパン】！楽天市場ママパントップページはこちら♪

その他のハロウィンアイデアまとめ

その他にも簡単にハロウィンを楽しめる方法（ゲーム、クラフト、仮装アイデアなどなど）をまとめてみました。

ご興味おありの方はこちらからのぞいてみてくださいね♪↓↓↓

【簡単ハロウィンアイデアまとめ】子供の手作り衣装、コスプレ＆仮装アイデア,ハロウィンゲーム,飾りつけ,工作クラフトなど♪

Happy　Halloween！ハロウィンイベントを親子で、子供と、お友達と学校でみんなでもっともっと楽しめる、今までにご紹介させていただいた様々なアイデアをまとめてみました。お家でお子様と気軽に楽しめるものから、英会話教室などでも使える英...

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バレンタインアイデアまとめ

これまでにご紹介させていただきました、バレンタインアイデア、100均バレンタイングッズ、バレンタインのプレゼントにぴったりな手作り雑貨やチョコレシピ、お菓子レシピなどなど、、、

ＵＰ次第、こちらにまとめさせて頂いています(#^^#)

バレンタインののアイデアや手作りレシピ探しに、良かったら是非、ご活用ください♡

【バレンタインアイデア♡レシピまとめ】大量生産レシピ,子供と作れる可愛いオレオポップ,チョコパイポップ等々…手作りチョコレシピ,お菓子アイデア,100均バレンタイングッズ、など一覧♪

これまでにご紹介させていただきました、バレンタイン（ホワイトデー）アイデア、100均バレンタイングッズ、バレンタインのプレゼントにぴったりな手作り雑貨やチョコレシピ、お菓子レシピ、ラッピングアイデアなどなど、、、のまとめページです(#^^#...

yukimibiyori.net

 

最後までお付き合いいただきありがとうございました。

SEE　YOU♪

おうちでも簡単に作れるように、ホイップクリームやクリームチーズ、濃縮コーヒー（インスタントコーヒー）、市販のスポンジを使えば簡単に作ることが出来ます。

ボリュームがあるのでパーティー料理にもピッタリ♪

わが家の子供たちも休日に自分たちで作って食べている、お気に入りのレシピです。

簡単ティラミスの作り方

材料(約20cm角形一個分)

スポンジ生地

フィンガービスケットや市販のスポンジ生地でも◎

• 卵L　　3個
• 砂糖　　90g
• 薄力粉　　70g
• ココア　　30g

チーズクリーム

• ホイップクリーム　　　400cc
• クリームチーズ　　　　200〜250g
• 砂糖　　　大さじ3

シロップ

• 濃縮コーヒー　大さじ2〜3
• 砂糖　　　大さじ3
• お湯　　　250cc
• お好みでラム酒やブランデー　大さじ1

仕上げ用

ココア　　適量

作り方

• オーブンは170度に予熱しておく。
• クリームチーズは室温に戻すか、ラップして1分レンチンして柔らかくしておく。
• マスカルポーネチーズを使うとより本格的です。
• スポンジを焼くのが面倒であれば、ジュピターやカルディなどに売っているフィンガービスケットや(本当のティラミスはフィンガービスケットを使います)、市販のスポンジケーキでも。
• 20センチ角のパイレックスを使っていますが、小さくプリンカップなどで作っても○

スポンジ生地を焼く

① 卵3個と砂糖90gをボウルに入れ、ハンドミキサーでしっかりと泡立てる。倍量くらいになり、リボン状に垂れ落ちるまで。

② ゴムベラに持ち替え、薄力粉とココアをふるい入れる。

③ 泡を潰さないように、さっくりと切ってひっくり返すように混ぜる。

④ オーブン皿にオープンシートを敷き、その上に生地を流し入れ、平らにならす。

⑤ 170度で15分、焼成。焼き上がったら網の上で冷ます。

シロップを作る

濃縮コーヒー 大さじ2〜3、砂糖 大さじ3、お湯 250ccを砂糖が溶けるまでよく混ぜる。お好みでラム酒やブランデーを大さじ1加える。

★濃縮コーヒーの代わりに粉コーヒーを大さじ1ほど溶かしてもOK。

チーズクリームを作る

柔らかく練ったクリームチーズに砂糖とホイップクリームを加え、ハンドミキサーで少しツノが立つ程度、8分立てにする。

組み立てる

① 20センチ角のパイレックスにスポンジの半量をちぎって敷き詰める。

② シロップの半量をたっぷりと全体に染み込ませる。

③ その上にチーズクリームの半量をのせ、平らにし、また残りのスポンジをちぎって敷き詰め、残りのシロップを染み込ませ、残りのチーズクリームをのせて平らにならす。

④ 上に仕上げ用のココアをふりかけて完成+ﾟ*

よく冷やしてスプーンですくって取り分けます(*^^*)

最後までおつきあいいただきありがとうございました。

SEE YOU♪

簡単に自宅で作るレシピです。最近は上の子がお菓子作りを一人でするようになり、検索しながら作ってくれるので、子供に向けた覚書のような書き方ですが、、、(^-^;

混ぜて焼いて凍らすだけで簡単ですので、良かったら試してみてくださいね♪

カタラーナ(アイスブリュレ)の作り方

材料　7✖️10のアルミ容器3〜4個分

生クリームはホイップクリームでも代用可ですが、味はあっさりめになります。

• 生クリーム　　300cc
• バニラエッセンス
• 卵黄　　3個分
• 砂糖　　60g
• 仕上げ用グラニュー糖　　適量
• ガスバーナー

作り方

① オーブンを150度に予熱し、お湯を1リットルほど沸かしておく。

② 卵黄と砂糖60gをボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

③ 生クリームを沸騰直前まで火にかけて温める。

④ 2の卵液に温めた生クリームを混ぜながらゆっくりと加える。卵黄が固まらないようによくかき混ぜながら。

⑤ 茶漉などで一旦濾す。

⑥ アルミ容器に流し込み、150度のオーブンで45分から50分ほど、湯煎焼きする。

天板にのせたらオーブンに入れ、お湯を周りに流しこんでから焼きます。

⑦ 焼けたら、グラニュー糖をたっぷりと上にふりかけ、バーナーで焼いて溶かして焦がし、冷凍庫で冷やし固めて完成+ﾟ*

残った卵白は冷凍庫で保存可能

カタラーナ作りでどうしても残ってしまう卵白。

冷凍保存バッグに入れて、冷凍庫で保存すれば、メレンゲを作るときなどに大活躍です。半解凍でハンドミキサーで泡立てることが出来ますよ(*^^*)

【卵白多めしっとりチョコレートシフォンケーキの作り方】卵白大量消費に・余った卵白でお菓子作り

カタラーナ作りで大量に余った卵白。わが家ではいつもこれを冷凍保存しておいて、シフォンケーキやマカロン作りに使用しています。卵黄が余った場合は、麺つゆに漬けて食べたり。うまく同意に消費できれば良いのですが、片方が余ってしまった場合、ちょっと困...

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最後までお付き合いいただきありがとうございました。

SEE YOU♪

わが家ではいつもこれを冷凍保存しておいて、シフォンケーキやマカロン作りに使用しています。

卵黄が余った場合は、麺つゆに漬けて食べたり。うまく同意に消費できれば良いのですが、片方が余ってしまった場合、ちょっと困っちゃいますよね(^-^;

今回は、そんなときのための、卵白多めのチョコレートシフォンケーキのレシピです。

卵白大量消費に【卵白多めのチョコレートシフォンケーキの作り方】

材料

• ☆卵黄　　2個分
• ☆砂糖　　20g
• ★卵白　　5個分
• ★砂糖　　60g
• オリーブオイル　　20cc
• 牛乳　　　60cc
• 生クリーム　　30cc
• チョコレート　　50g
• 塩　　ひとつまみ
• 薄力粉　　70g
• ココア　　15g
• 飾り用に八分立てに泡立てた生クリーム(ホイップクリーム)  適量

作り方

① 湯煎でチョコレート50gを溶かし、生クリーム30ccを加えてよく混ぜる。

② ☆のらんお2個分と砂糖20gを別のボウルに入れ、白っぽくなるまでよく泡立て器で混ぜる。

そこに、①のチョコレートを加えよく混ぜる。

さらに、オリーブオイル20ccと牛乳60ccも加えよく混ぜる。

③ 塩ひとつまみと薄力粉70g、ココア15gをふるいにかけて②に加え、よく混ぜる。

④ ★の卵白5個分をハンドミキサーで泡立てながら砂糖60gを数回に分けて加えながらさらに泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。

⑤ ③にメレンゲを少し加えてよく混ぜて馴染ませ(このように少しのメレンゲを先に生地に馴染ませておくことを捨てメレンゲといいます。これをするとメレンゲが混ぜやすくなります。)、残りのメレンゲも2〜3回に分けて加え、さっくりと切るように底をひっくり返しながら混ぜる。

シフォンケーキ型に入れ、160度で35分、焼成。

焼けたら瓶などに逆さに立てかけながら冷ます。(しぼまないようにするため。)

ふんわり泡立てた生クリームを添えて召し上がれ♡

最後までお付き合いいただきありがとうございました。

SEE YOU♪