みんな大好き餃子の王将♪
法相といえば餃子！ですが、他にもおいしいメニューがいっぱい(^^♪
その中でも、天津飯が子供のころから私大好きです♪
あの何ともいえない、さっぱりしているのに濃厚なとろ～り餡が、たっぷりとかかった天津飯。
ごはんの具など一切なしで、ただの白ご飯なのにおいしい(#^^#)
しかも、お値段も激安で、子供たちも大好きな味です♪
そんな王将の天津飯を家でも作りたい！とクックパッドでレシピを探していたところ、出会えました！
王将の天津飯を完全再現しているレシピに！
しかもこんなに簡単なの？？？
というくらい、すぐできるので、休日のランチの定番に。とてもおすすめのレシピです♪
今回、参考にさせていただいたクックパッドレシピはこちら↓↓↓
詳しい配合や、作り方は、上記の作者様のレシピを見てくださいね(^^♪
おすすめ♪王将の天津飯再現レシピ♪
このレシピのおすすめな点は、何より作るのが簡単なのに美味しいところ。
味付けはあんのみ、ご飯は白ご飯のままでよいのが、忙しいママたちにとってはありがたいですよね♪
まずは餡を作ります。
醤油、オイスターソース、酒、水、鶏がらスープ、をよく混ぜて沸騰させます。
その間に、卵を溶いておきます。
片栗粉も準備。
水で溶いて、先ほどの鍋の中身が沸騰して来たら、、、
火を止めてから、混ぜながら加えます。
これで餡の完成♪
ご飯を盛り付けて♪
たっぷり餡をかけたら、、、
完成♪
今回トッピングなしで作りましたが、かにかまやネギ、じゃこなどなど、好きなものをトッピングすれば、簡単に豪華に仕上がりますね(^^♪
王将の天津飯といえば、やはり、もちっとする位のとろとろの餡が特徴。
おしょうゆベースのさっぱり餡なので、とても食べやすく、特に関西人の方のお口にとても合うのではないでしょうか？？？
甘酢餡が苦手な方におすすめです(^^♪
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
ＳＥＥ ＹＯＵ♪
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